O frio como pretexto

Inverno é um excelente tempero para uma receita de viagem que leva montanha e aconchego entre os ingredientes. O frio serve de pretexto para programas simples. Entre eles, uma caminhada na natureza, um jantar com gastronomia e vinho e uma hospedagem afastada de tudo - e, em tempos pandêmicos, de todos. Vale manter em mente, aliás, que destinos de montanha costumam lotar nesta época. Significa que não dá para ir para lá? Nada disso, basta considerar onde se acomodar e evitar os centrinhos. Dá uma olhada só nesta listinha de programas para curtir o frio no Sul e no Sudeste. Dá uma olhada só nesta listinha de programas para curtir o frio.

Ficar em um hotel isolado

Você pode pensar em alugar um imóvel e levar os mantimentos de casa, ou se hospedar num ponto distante do centro de destinos badalados. Afinal, em matéria de paisagens naturais, ninguém pode reclamar de escassez no Brasil. Na Serra da Mantiqueira, perto da agitada Campos do Jordão, dá para pensar em lugares como São Bento do Sapucaí (SP). Ainda na Mantiqueira, só que no Estado do Rio, Visconde de Mauá se espalha entre montanhas e cachoeiras. Agora, se a intenção for ficar realmente distante dos centros urbanos, a gaúcha Cambará do Sul, é sonho de consumo.

Degustar gastronomia e vinho

Em casal, sozinho ou entre amigos, programa típico de inverno na serra é comer bem, sem pressa, acompanhado de um bom vinho. No Sul, os adeptos do enoturismo encontram no gaúcho Vale dos Vinhedos a oportunidade de explorar rótulos nacionais com gastronomia italiana em meio a uma imersão entre parreiras. Desde 1992, a Casa Valduga recebe visitantes no seu Complexo Enoturístico para roteiros por caves, cursos e degustações da bebida produzida pela empresa. Mas há outras opções bem interessantes também.

Ir a um festival de inverno

Um tradicional evento no meio do ano em São Paulo é o Festival de Inverno de Campos do Jordão. Cancelado em 2020 devido à pandemia, ele ganhou uma versão híbrida até 1 de agosto, com homenagens aos 250 anos de Beethoven e 100 anos de Astor Piazzolla. Os 43 concertos gratuitos podem ser vistos também pelo YouTube do festival. Na capital, na Sala São Paulo com capacidade reduzida de 1.498 para 480 pessoas, a Jazz Sinfônica recebe Renato Braz (1/8). As apresentações de música clássica no Auditório Claudio Santoro, em Campos do Jordão, também estão com menos ingressos, para manter o distanciamento (307 espectadores, em vez de 814). Organizados pela Agência de Desenvolvimento de Monte Verde e Região (Move), Inverno nas Montanhas e Festival de Gastronomia seguem até 15/8, com apresentações gratuitas de gaita de fole na avenida principal do destino no sul de Minas.

Caminhar na natureza

Na Serra Gaúcha, um dos passeios clássicos em Canela é embarcar nos Bondinhos Aéreos para passar perto da Cascata do Caracol. Aqueles em busca de um novo ângulo podem fazer o tour recém-lançado pela Brocker Turismo. A caminhada até a base da queda d'água segue os passos dos primeiros moradores da região, em quatro horas de passeio (de quinta a domingo, R$ 199 por pessoa).

Cuidar-se em um spa

O aconchego da serra pode ser ideal também para dias de autocuidado. Spas como Kurotel e Rituaali aplicam métodos e terapias para um detox de corpo e mente. Em Gramado (RS), o plano Relax do Kurotel exige um mínimo de duas noites e custa a partir de R$ 3.980 por pessoa. Já os programas do Rituaali, em Penedo (RJ), saem desde R$ 1.760 (diária por pessoa; mínimo de quatro noites). Ambos incluem atividades e refeições.

Curtir o frio em família

Para muita gente, o bem-estar pode estar relacionado com o convívio familiar. Em Teresópolis (RJ), na Serra dos Órgãos, o resort Le Canton junta diversão para a meninada (castelo medieval, arvorismo, fazendinha e pescaria, entre outras atividades) com spa L'Occitane, queijaria suíça, adega com quase 100 rótulos e restaurante com toque francês. Prefere algo mais bucólico? O Vale do Café, na região de Vassouras (RJ), guarda fazendas que testemunharam o ciclo econômico na região, no século 19. Passeio a cavalo, pedalinho, stand-up paddle, trilhas, piscina aquecida e prainha de água doce garantem o lazer de adultos e crianças na Fazenda São Luiz da Boa Sorte.